打假博主 “松哥打虎” 和 “赏金猎人灰烬” 于 11 月 3 日发布视频，称良品铺子一款藕粉中检测出木薯粉成分，一款酸辣粉中红薯、木薯、马铃薯成分均未检测出，怀疑产品配料表造假。这一事件迅速引发网友热议，大量网友涌入 “良品铺子” 直播间，目前多个相关直播间已关闭评论。11 月 4 日，良品铺子股市表现也有小幅下跌。

官方调查

11 月 4 日，武汉市东西湖区市场监督管理局对良品铺子高度重视，迅速立案调查。经过严谨细致的调查，结合两地市场监管部门协查回函以及东西湖区市场监管局自身的调查情况，11 月 18 日晚，官方认定举报人反映的良品铺子工业公司涉嫌委托生产的 “桂香坚果藕粉”检测出木薯成分，“酸辣粉”未检测出红薯成分的问题并不成立。

良品铺子回应

在此次事件中，良品铺子迅速成立专项小组，联合生产商与原料商展开全面调查。他们积极调取和送检桂香坚果藕粉（210 克）产品、原料共计输出 12 份检测报告，其中包含举报人投诉的 7 月份前的原料批次（3 月 10 日、6 月 20 日批次）。报告结论交叉验证显示：产品合格，未检出木薯成分。同时，对于酸辣粉（138 克）产品及原料，良品铺子也共计输出 13 份检测报告，包含举报人投诉同批次产品（8 月 13 日批次），报告结论同样交叉验证显示产品合格，检出红薯成分。

打假人回应

打假人视频博主 “松哥打虎” 对官方通报结果表示不认可。他认为市场监督管理局在处理此次事件中存在诸多问题，例如未公开检测产品的批次，未对涉案产品进行扣押和抽样等。他表示将继续对武汉市东西湖区市场监督管理局提起行政诉讼，并将再次向武汉市场监督管理局进行举报，同时也会到国家信访局进行信访。

事件影响

在官方通报后，良品铺子的 “桂花坚果藕粉 (210 克)”、“酸辣粉 (138 克 / 120 克)” 已重新上架。在天猫官方旗舰店上，藕粉产品展示页新增了其无质量问题的声明，近一周已有超 200 人下单购买，历史累计销量超 3 万份。酸辣粉产品则在 24 小时内有超 100 人购买，回头客 374 人，累计已售超 8000 份。

总结展望

良品铺子此次事件虽然风波已平，但给整个食品行业敲响了警钟。对于良品铺子来说，未来的道路充满挑战与机遇。在食品安全管理方面，良品铺子必须继续加强力度，从原材料采购到生产加工，再到成品检测和销售，每一个环节都要严格把控，确保产品的质量安全。在维护品牌声誉方面，良品铺子需要更加积极主动，透明公开地展示调查过程和结果，以实际行动维护品牌形象。未来，良品铺子需要继续加强食品安全管理，维护品牌声誉，以更高的标准和更严格的要求为消费者提供优质的产品和服务。